A parkinson-kór lassan előre haladó degeneratív idegrendszeri betegség. Egyre inkább beigazolódik az a feltevés, hogy anyagcsere betegség, rejtett allergia, a mikrobiom megborulása áll a háttérben. Idegrendszeri fertőzések és egyéb degerenatívbetegségeken kívül gyógyszerek, antipszihotikumok, kábítószerek is előidézhetik. Az agyban csökken a ingerületátvívő anyag temelődése. Amely 3 fő tünetet idéz elő: nyugalmi remegést, izommerevséget és lelassultságot. Egyéb tünet lehet csökkent arcmimika és a kenőcsös arc. Későbbi stádiumba vérnyomásesés, instabilitás, tartási nehézségek is előfordulhatnak.
Az állapotromlás egyénenként nagyon változó lehet. Teljes életmód váltással jelentősen javíthatunk a tüneteken. Mindenképpen csökkentse az állatifehérjét, hanyagolja a szénhidrátot és a cukrot, tejet, tejterméket. A stressz csökkentése és a méregtelenítés is ajánlott. Fontos a gluténmentes étkezés bevezet