{"id":1585,"date":"2025-09-02T11:56:03","date_gmt":"2025-09-02T10:56:03","guid":{"rendered":"https:\/\/herbalkincsei.hu\/?post_type=product&p=1585"},"modified":"2025-09-19T16:38:27","modified_gmt":"2025-09-19T15:38:27","slug":"tokmagolaj-100-kunsagi-szuz-500-ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/herbalkincsei.hu\/index.php\/termek\/tokmagolaj-100-kunsagi-szuz-500-ml\/","title":{"rendered":"T\u00f6kmagolaj \u2013 100% kuns\u00e1gi sz\u0171z 500 ml"},"content":{"rendered":"

100% hidegen sajtolt \u00e9s sz\u0171z magyar t\u00f6kmagolaj<\/span><\/h2>\n

A kuns\u00e1gi t\u00f6kmagolaj \u00e9vtizedek \u00f3ta r\u00e9sze a hazai \u00e9tkez\u00e9si kult\u00far\u00e1nak. K\u00fcl\u00f6nleges, gazdag \u00edzvil\u00e1ga mellett \u00e9rt\u00e9kes beltartalm\u00e1r\u00f3l is ismert.<\/p>\n

A hidegen sajtolt t\u00f6kmagolaj f\u0151k\u00e9nt esszenci\u00e1lis, t\u00f6bbsz\u00f6r\u00f6sen tel\u00edtetlen zs\u00edrsavakat<\/strong> (omega-3 \u00e9s omega-6), valamint jelent\u0151s mennyis\u00e9g\u0171 E-vitamint<\/strong> tartalmaz. Ezek term\u00e9szetes m\u00f3don hozz\u00e1j\u00e1rulnak az olaj kedvez\u0151 t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si \u00e9rt\u00e9k\u00e9hez.<\/p>\n

Az E-vitamin antioxid\u00e1ns tulajdons\u00e1g\u00fa zs\u00edrban old\u00f3d\u00f3 vitamin, a t\u00f6kmagolaj pedig az egyik leggazdagabb term\u00e9szetes forr\u00e1sa. A jellegzetes z\u00f6ldes-arany sz\u00ednt ad\u00f3 karotinoidok szint\u00e9n term\u00e9szetesen jelen vannak benne.<\/p>\n

A t\u00f6kmagolaj egyed\u00fcl\u00e1ll\u00f3 \u00edz\u00e9t \u00e9s \u00e9rt\u00e9kes \u00f6sszetev\u0151it a k\u00edm\u00e9letes, hidegen sajtolt elj\u00e1r\u00e1s \u0151rzi meg. Fogyaszthat\u00f3 \u00f6nmag\u00e1ban, sal\u00e1t\u00e1khoz, f\u0151tt vagy s\u00fclt \u00e9telekhez, de desszertek k\u00fcl\u00f6nleges \u00edzes\u00edt\u0151jek\u00e9nt is meg\u00e1llja a hely\u00e9t.<\/p>\n

A hidegen sajtol\u00e1s el\u0151nyei<\/span><\/h3>\n

A vitaminok, \u00e1sv\u00e1nyi anyagok \u00e9s nyomelemek h\u0151\u00e9rz\u00e9keny \u00f6sszetev\u0151k, ez\u00e9rt az ellen\u0151rz\u00f6tt k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyek k\u00f6z\u00f6tt, magyar termel\u0151k gazdas\u00e1gaiban nevelt n\u00f6v\u00e9nyek magj\u00e1t el\u0151sz\u00f6r tiszt\u00edtj\u00e1k, majd hagyom\u00e1nyos mechanikus elj\u00e1r\u00e1ssal pr\u00e9selik. Az \u00edgy kapott olaj semmihez sem hasonl\u00edthat\u00f3 \u00e1llag\u00fa, \u00edz\u0171 \u00e9s \u00f6sszet\u00e9tel\u0171, sz\u0171z t\u00f6kmagolaj.<\/p>\n

A hidegen sajtol\u00e1si folyamat l\u00e9p\u00e9sei:<\/em><\/p>\n

    \n
  1. A tiszt\u00edtott magvak a csig\u00e1s pr\u00e9sg\u00e9pbe ker\u00fclnek, ahol megt\u00f6rt\u00e9nik a mechanikai sajtol\u00e1s. Ebben az elj\u00e1r\u00e1sban a magvak h\u0151m\u00e9rs\u00e9klete nem emelkedhet 40 Celsius fok f\u00f6l\u00e9, mert csak \u00edgy garant\u00e1lhat\u00f3, hogy az \u00e9rt\u00e9kes t\u00e1panyagok s\u00e9rtetlen\u00fcl a magokban maradnak.<\/li>\n
  2. A pr\u00e9sg\u00e9pek seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel kinyert nyersolaj egy keretes sz\u0171r\u0151berendez\u00e9sbe ker\u00fcl. Ezut\u00e1n a nyersolajat 8-10 Celsius fokra h\u0171tik egy \u00fan. viasztalan\u00edt\u00f3 seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel, majd \u00fajabb k\u00f6r sz\u0171r\u00e9sre ker\u00fcl sor.<\/li>\n
  3. A k\u00e9tszer sz\u0171rt, sz\u0171z t\u00f6kmagolaj ezut\u00e1n palackoz\u00e1sra ker\u00fcl, k\u00e9szen arra, hogy otthonodba \u00e9rkezzen.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

    A t\u00f6kmagolaj haszn\u00e1lat\u00e1nak el\u0151nyei<\/span><\/h3>\n

    A t\u00f6kmagolaj rendszeres alkalmaz\u00e1s\u00e1nak sz\u00e1mos eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi el\u0151nye van, melyek k\u00f6z\u00fcl n\u00e9h\u00e1ny a hossz\u00fa ideje val\u00f3 alkalmaz\u00e1son, egy r\u00e9sze pedig k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le kutat\u00e1si eredm\u00e9nyeken alapul.<\/p>\n